domingo, 20 de fevereiro de 2011

Hotdog-soba

"A gente só conhece bem as coisas que cativou - disse a raposa.
- Os homens não têm mais tempo de conhecer coisa alguma.
Compram tudo já pronto nas lojas. Mas como não existem lojas de amigos,
os homens não têm mais amigos. Se tu queres um amigo, cativa-me!".


Eu gosto muito de cachorro quente, mas pouco lugares fazem do jeito que eu gosto (com muita cebola e pimentão ... ah, é, e com salsicha de qualidade). Hoje resolvi fazer algo parecido: muita salsicha pimentão e cebola, só que no macarrão, então lhes apresento o HotDogSoba.



200 gramas de macarrão para yakisoba (ou miojo)
5 salsichas fatiadas
2 cebolas em pétalas
1 xic de pimentão 
1/2 maço de brócolis
1 cenoura fatiada
1/2 xic de agua
1/2 xic de shoyu
1/2 colher de café de açúcar
azeite
sal (pitada)


- Faça o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.

- Numa frigideira grande, coloque o azeite (3 colheres de sopa) e refogue a cebola, os pimentões e a cenoura. Sempre mexendo e regando com um pouco de azeite.

- Coloque as salsichas e o brócolis, mais um pouco de azeite e pitada de sal

- Misture a água com o shoyu e o açúcar, e quando o brócolis começarem a ficar verde escuro, coloque o macarrão e a mistura de shoyu.

- Mexa bem e sirva em seguida.

8 comentários:

  1. È isso aí Sr DAniel, muita coisa na vida da gente não deve mesmo ser mudada, se assim está, é porque está escrito nas mãos de DEUS, tudo tem um propósito, uma finalidade, afinal, não estamos auqi só a passeio né!!!!!!Que bom que Fechou o Balanço com saldo POSITIVO,hihihihihi.
    Sua RAPOSA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!kkkk


    Eita, esse HotDOG Soba ai ta apetitoso mesmo, muito legal essa sua idéia,hahaha, sempre inovando, BJS!!!!Da amiga Raposinha!!!!!rsrsrsrs

    ResponderExcluir
  2. Parabéns pela receita, ficou com um lindo colorido e saborosa!

    Tenha um ótimo domingo e uma ótima semana!

    bjs........

    ResponderExcluir
  3. Ficou lindo o prato e com certeza saboroso.
    Bom Final de Domingo

    ResponderExcluir
  4. FICOU COM UM ASPECTO FANTÁSTICO, ADOREI AS CORES.
    BJS

    ResponderExcluir
  5. Daniel,
    Adorei essa versão de hot dog....puxado para o lado oriental...kkkkk
    Só aqui consigo encontrar pratos diferentes e deliciosos, daqueles que nunca imaginei fazer, mas que me deixam com agua na boca.
    beijos

    ResponderExcluir
  6. Ficou com uma aparência maravilhosa. Deve ter ficado uma delícia.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

    ResponderExcluir