Frango com queijo crocante

Hoje eu lembrei de um livro que li  chamado “Um ano inesquecível”, alguns conhecem a história pelo filme “Um amor para recordar”. Não necessito dizer que o livro é melhor que o filme né?

Nem sei porque estou falando sobre esse livro, sei que li e choreiiiiii. E para quem acha que o filme faz chorar, leia o livro... Acho que não vou falar nada sobre ele, o título já fala muito, então deixo a dica : LEIAM O LIVRO ...

Hoje eu resolvi fazer algo bem simples, uma combinação perfeita de sabores.

- 5 filés de frango

- 10 fatias de mussarela

- azeite

- sal (a gosto)

- pimenta do reino ( a gosto)

- pitada de alecrim moido

Frite os filés de frango no azeite temperando com sal, pimenta do reino e alecrim. Reserve.

Numa frigideira menor e antiaderente e com um fio de azeite, coloque 1 fatia de queijo frango e cubra com outra fatia de queijo mussarela.

Doure os dois lados do queijo, até ficar crocante.