Chef em Casa Itajubá

 

 Chef em Casa – Sabor e Qualidade para Você e seus Convidados!

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Sua festa merece muito mais sabor!

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Churrasco Chef em Casa com Chef Daniel Deywes - Agosto de 2026

 

  

Errata: 29/08/26

 

Churrasco e Mesas Tematicas Chef em Casa com CHef Daniel Deywes

 

Molho de Pimenta Habanero Chocolate

3 tomates
2 cebolas roxas
1/2 pimentão vermelho
4 dentes de alho
3 cravos
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de açúcar
150 ml de vinagre álcool
150 ml de água
1 maço de salsinha
2 colheres de sopa de catchup
1 colher de sopa de mostarda escura
2 pimentas medias Habanero Chocolate Defumada

Churrasco Chef em Casa Itajubá com Chef Daniel Deywes (35) 984025500

 

Churrasco Chef em Casa Itajubá com Chef Daniel Deywes (35) 984025500

 

Mesas Temáticas Chef em Casa.

 

Cartão Virtual Chef em Casa

 

Mesa de Boteco Chef em Casa - Itajubá

 

Uma Paella e Muitos Sabores

 

 

Comecei a fazer essa Paella, uma encomenda de uma cliente. Pensei em criar algo diferente para o caldo, então peguei meu pote de camarões secos e de pequenos peixes secos e salgados que comprei no bairro da Liberdade em São Paulo. 

O caldo era basicamente: mini camarões secos, esses peixinhos da Liberdade, cabeça de camarão cinza, 2 caldos de legumes. Ferveu, aproveitei para cozinhar meus caranguejos que iriam enfeitar o prato. É isso, um caldo bem saboroso para uma Paella de última hora.