quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Frango com queijo crocante

Hoje eu lembrei de um livro que li  chamado “Um ano inesquecível”, alguns conhecem a história pelo filme “Um amor para recordar”. Não necessito dizer que o livro é melhor que o filme né?

Nem sei porque estou falando sobre esse livro, sei que li e choreiiiiii. E para quem acha que o filme faz chorar, leia o livro... Acho que não vou falar nada sobre ele, o título já fala muito, então deixo a dica : LEIAM O LIVRO ...







Hoje eu resolvi fazer algo bem simples, uma combinação perfeita de sabores.


- 5 filés de frango
- 10 fatias de mussarela
- azeite
- sal (a gosto)
- pimenta do reino ( a gosto)
- pitada de alecrim moido

Frite os filés de frango no azeite temperando com sal, pimenta do reino e alecrim. Reserve.

Numa frigideira menor e antiaderente e com um fio de azeite, coloque 1 fatia de queijo frango e cubra com outra fatia de queijo mussarela.

Doure os dois lados do queijo, até ficar crocante.



10 comentários:

  1. Daniel,
    Eu assisti ao filme e chorei muito.
    Mas na verdade, é porque sou uma manteiga derretida e uma escorpiana romântica.
    Não consigo parar para ler um livro,mas sempre ouvi dizer que a maioria dos filmes baseados em livros, são bem diferentes, fiquei curiosa.
    agora, quanto ao prato, achei fantastica a idéia de fritar o queijo e envolver no frango.
    beijos

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  2. Que bom esse franguinho!!!!
    Inovador essa preparação com o queijinho...

    Bjoka
    Rita

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  3. Olá Daniel,
    O aspecto é fantástico!!
    Venho agradecer a amabilidade e carinho que teve para comigo, mesmo andando eu ausente da blogosfera. Obrigada!
    Beijinhos,
    Lia.

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  4. Maravilha de receita, simples e saboros, já guardei a ideia.

    Abraço.

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  5. Maravilhosa esta receita Daniel, bem diferente e prática. Abraços.

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  6. Simples, bacanérrima e bem acompanhada por Leoni!
    Bom fim de semana!

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  7. Bom, qto ao primeiro assunto, me recuso a comentar,hahahahahahaha

    Mas esse Frango inédito,affe, deve ter ficado mais que bom hein, seu malucão!!!rsrs, surpreendendo sempre!!!!!

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  8. O filme eu conheço e é muito bonito mesmo.
    Agora o livro eu nunca tinha ouvido falar.
    Mas, mudando de assunto, esse filé de frango ficou um arraso. Amei!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com

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  9. Dani, gostei da idéia... deve ter ficado bom até!
    Bjim

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