quarta-feira, 27 de fevereiro de 2013

Rocambole de carne recheado com mussarela e mortadela

Uma receita prática e deliciosa, e você pode usar a imaginação no recheio, fica bão demais !!!!



- 500 gramas de carne moída
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 colher de sobremesa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de ervas finas
- 1 colher de café de sal (ou a gosto)
- 3 colheres de sopa de farinha de mandioca torrada

- Misture bem todos os ingredientes e abra a  massa de carne sobre um  plástico
- Coloque o recheio: (mortadela, mussarela e azeitonas) e enrole, formando um rocambole
- Pré-aqueça o forno (fogo médio).
- Coloque o rocambole numa assadeira e pincele maionese por todo o rocambole.
- Deixe no forno por 40 minutos.



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