domingo, 20 de janeiro de 2013

Patês Especiais, Práticos e Gostosos

Hoje é o domingo que nós temos confraternização em nossa igreja, e um dos pratos mais pedidos são patês com pães, biscoitos e torradas. É uma boa forma de servir um aperitivo que todo mundo gosta, e agradar a todos. Eis as minhas dicas de patês.

Alguns produtos especiais vocês encontra na BLESS IMPORTADOS, uma loja completa com produtos de primeira.

Patê de Presunto com Gergelim Torrado:



- 500 gramas de maionese
- 200 gramas de presunto
- 2 colheres de sopa de gergelim (eu usei o preto)

- Torre o gergelim na frigideira e reserve.
- Num processador (dá para fazer no liquidificador, mas dá um pouco de trabalho)  bata a maionese com o presunto, e adicione o gergelim torrado.

obs. O gergelim torrado vai dar um toque defumado no patê...



Patê Bertolli (Queijo e ervas finas desidratada):





- 300 gramas de ricota fresca
- 100 ml de Molho de queijo Parmesão Bertolli
- 2 colheres de sopa de requeijão
- pitada de sal
- 1 colher de sobremesa de ervas finas

- Amasse bem a ricota com um garfo, acrescente o molho Bertolli, o requeijão, sal a gosto e as ervas finas, misture bem.


Patê Rosê com Azeitonas:


- 300 gramas de maionese
- 3 colheres de sopa de catchup 
- 50 gramas de azeitonas verdes picadas.

- Misture todos os ingredientes e sirva.


Patê Grey Poupon (mostarda e ervas):


- 500 gramas de maionese
- 2 colheres de sopa de  mostarda l'ancienne grey poupon
- 1 colher de café de manjericão desidratado
- 1 colher de café de oréganos desidratado
- 1 colher de café de manjerona desidratada

- Misture todos os ingredientes e sirva.










4 comentários:

  1. wuau todos eles sao mt bons gostei de todos parabens bjs b.s

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  2. Amei as receitinhas, agora vou inovar meus patês.
    Beijocas
    http://www.izisborck.blogspot.com.br/

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  3. Adooorooo pastinhas! Quebra um galhão na hora da visita inesperada. Gostei muito!
    Ialle.
    Www.maisquebuenas.blogspot.com.br

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