terça-feira, 15 de maio de 2012

Muffins de cerveja com calabresa

Já perceberam que o bolinho é salgado né? Essa receita é para o lanche da tarde, ou para um petisco. Combina perfeitamente com requeijão e patês. É muito fácil de fazer, e muito gostoso de comer.



Coloque os ingredientes nessa ordem e bata com a ajuda de um fouet (batedor)

3 ovos
1/2 xic de óleo de girassol
1 xic de cerveja clara
(bata bem esse 3 primeiros ingredientes)


2 xic de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café rasa de sal
4 colheres de sopa de parmesão ralado (rale na hora)
1 colher de sopa de orégano
1 calabresa picada em cubos pequenos

- Misture bem os ingredientes e coloque em forminhas, ou forma grande mesmo
- Pré-aqueça o forno (180º) e deixe até crescerem e ficar bem douradinho. (Não abra o forno antes)



9 comentários:

  1. Hola Daniel, que magdalenas más ricas, me encantan todos los ingredientes que le has puesto. Yo hace unos días hice unas de roquefort con peras y también quedaron muy ricas.
    Besitos.

    ResponderExcluir
  2. Nossa, o sabor deve ser incrível!

    ResponderExcluir
  3. Que ricos muffins, se ven sensacionales......

    ResponderExcluir
  4. A PRINCIPIO PARECEU-ME UM DOCE ...
    SOU GULOSA MAS TAMBÉM APRECIO ESTES PETISCOS E ESSE MUFFIN DEVE TER FICADO UMA MARAVILHA.
    BJ

    ResponderExcluir
  5. Que maravilha, adorei esse muffins salgados, devem ficar uma delícia!
    Perfeitos para um lanchinho!
    Beijinhos:)

    ResponderExcluir
  6. Pelo aspecto so podem ser mesmo uma delicia!

    Bjs

    ResponderExcluir
  7. Hum...delicia!
    Gostei da dica da cerveja na massa!
    Beijos

    ResponderExcluir
  8. Para um lanchinho ou uma refeição leve são mesmo fantásticos!

    ResponderExcluir
  9. Hola Daniel, unas magdalenas deliciosas! Me encanta tu blog. Saludos

    ResponderExcluir