Muffins de cerveja com calabresa

Já perceberam que o bolinho é salgado né? Essa receita é para o lanche da tarde, ou para um petisco. Combina perfeitamente com requeijão e patês. É muito fácil de fazer, e muito gostoso de comer.

Coloque os ingredientes nessa ordem e bata com a ajuda de um fouet (batedor)

3 ovos
1/2 xic de óleo de girassol
1 xic de cerveja clara
(bata bem esse 3 primeiros ingredientes)


2 xic de farinha de trigo peneirada
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café rasa de sal
4 colheres de sopa de parmesão ralado (rale na hora)
1 colher de sopa de orégano
1 calabresa picada em cubos pequenos

- Misture bem os ingredientes e coloque em forminhas, ou forma grande mesmo
- Pré-aqueça o forno (180º) e deixe até crescerem e ficar bem douradinho. (Não abra o forno antes)