domingo, 22 de abril de 2012

Aperitivo de Frango

O que eu chamo de aperitivo é o meu almoço de domingo. Domingo é dia de descanso, dia  que dedicamos  culto a Deus, dia que  não gosto de ficar esquentando muito a barriga no fogão. Aperitivos, são coisas rápidas de fazer e gostosas de comer. Espero que gostem:



- 400 gramas de peito de frango em cubos
- 1 colher de sopa de mostarda escura
- 2 colheres de sopa de molho shoyu
- 1 colher de sopa de ervas finas desidratada (alecrim, orégano, manjericão, manjerona, tomilho e sálvia)
- 2 dentes de alho bem picadinho
- 1 cebola em pétalas
- 1/2 pimentão em cubos
- azeite



- Tempere a carne com a mostarda, o shoyu, as ervas finas e o alho e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
- Coloque azeite numa panela anti-aderente, e frite o peito de frango. Assim que a carne sair do aspecto de crua, adicione a cebola e o pimentão, e frite (sempre mexendo com uma espátula) até as cebolas ficarem macias ou ao dente.
- Sirva com batatas fritas.



10 comentários:

  1. ESSE APERITIVO DÁ UMA EXCELENTE REFEIÇÃO, ESTA UMA VERDADEIRA DELICIA EU ADORO FRANGO.
    BOM DOMINGO
    BJS

    ResponderExcluir
  2. ai ia já!adoro batatas fritas!se nao fizessem mal comia todos os dias:p muito bom este prato!boa semana

    ResponderExcluir
  3. Que buen palto, a mi me gustan mucho las patatas asi fritas......

    ResponderExcluir
  4. Delícia!!! é uma refeição mesmo, e acompanhado com fritas...tá perfeito!
    uma ótima semana!
    yves

    ResponderExcluir
  5. Nossa que tentação, vou levar pãozinho...hehe bjs ótima semana

    ResponderExcluir
  6. Adorei o seu aperitivo de domingo (risos)... Um prato completo...
    Hummm!!! DELICIOSO!!!
    Beijo e uma ótima semana, Irene

    ResponderExcluir
  7. Hummmmm, que delícia este frango...
    Boa semana!!!
    Kelly

    ResponderExcluir
  8. que delicia de aperitivo!!!


    Carla Colombo
    www.brisandonacozinha.blogspot.com

    ResponderExcluir
  9. Concordo contigo, e esse aperitivo-almoço está mesmo perfeito. :)

    Eli

    ResponderExcluir
  10. hummmmmmmm, minha creche vai amar esse pratinho aí, pode caprichar na porção deles viu?
    saudades de vc seu sumido, vai aparecer qdo heim??? bjão

    ResponderExcluir