Espetinhos Mistos Deywes

Churrasco é muito bom, nós brasileiros temos o churrasco como um dos nossos pratos prediletos, ele é ideal para juntar os amigos e a família e passarmos momentos agradáveis. Esses espetinhos são práticos e muito gostosos. Esse tempero foi elaborado para dar um sabor e toque bem especial ao seu churrasco, espero que gostem.

400 gramas de coxão mole em cubos
400 gramas de peito de frango em cubos
300 gramas de linguiça de porco
palitos para churrasquinho.


Tempero:

1 colher de sopa cheia de mostarda Dijon
1 colher de café rasa de sal (ou a gosto)
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de vinho branco seco
1 colher rasa de café de alecrim desidratado moído
1/2 colher de café de tomilho desidratado
1 colher de café de orégano
1 dente de alho ralado
pitada de pimenta do reino


- Mistures todos os ingredientes do tempero e passe na carne de frango e na bovina e deixe descansar por 30 minutos.
- Fervente a linguiça por 5 minutos, e fatie em pedaços proporcionais  aos da carne de frango e bovina.
- Faça os espetinhos alternando as carnes.
- Asse os espetinhos na churrasqueira ou grill.