É duro ser enganado!!! Hoje comprei 400 gramas de camarão congelado, depois que descongelou virou 100 gramas, depois que coloquei na panela e passei no azeite as 400 gramas viraram 50 gramas. Para essa receita vamos necessitar de 100 gramas de camarão descongelado. ( se for igual o meu 2 pacotinhos de 400 gramas de camarão congelado).
Essa sopa é muito gostoso e fácil de fazer. Por ser cremosa pode ser usado para por em cima de batatas, couve-flor, ou comer puro mesmo.
Vamos a receita. (rendimento 2 pessoas)
200 gramas de camarão (miudo e limpos) descongelado
2 pacotinhos de sopa instantânea Quick da knnor sabor champignon com parmesão
suco de 1/2 limão
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de azeite
cheiro verde a gosto
- Tempere os camarões com o limão, o sal e a pimenta do reino, deixe por 20 minutos na geladeira, depois deixe escorrer.
- Esquente o azeite, e frite os camarões.
- Prepare as sopas instantâneas conforme as instruções da embalagem, depois de pronta, junte com os camarões e finalize com cheiro verde a gosto.
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4 comentários:
Que cremezinho delicioso... uma tentação!
Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.com/
que bom aspecto :)
tenho de esperimentar
Beijinhos
Já aconteceu isso comigo, acho que injetam água no camarão, só pode... Mas tua sopinha ficou com cara ótima!
Fácil e composta esta sopinha, uma delicia! É bem verdade, por vezes somos surpeendidos como estes "enganos" principalmente com o camarão...acontece sempre...
Beijinhos
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