Sopa de camarão - super fácil !!!

É duro ser enganado!!! Hoje comprei 400 gramas de camarão congelado, depois que descongelou virou 100 gramas, depois que coloquei na panela e passei no azeite as 400 gramas viraram 50 gramas. Para  essa receita vamos necessitar de 100 gramas de camarão descongelado. ( se for igual o meu 2 pacotinhos de 400 gramas de camarão congelado).

Essa sopa é muito gostoso e fácil de fazer. Por ser cremosa pode ser usado para por em cima de batatas, couve-flor, ou comer puro mesmo.

Vamos a receita. (rendimento 2 pessoas)

200 gramas de camarão (miudo e limpos)  descongelado
2 pacotinhos de sopa instantânea  Quick da knnor sabor champignon com parmesão
suco de 1/2 limão
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de azeite
cheiro verde a gosto

- Tempere os camarões com o limão, o sal e a pimenta do reino, deixe por 20 minutos na geladeira, depois deixe escorrer.

- Esquente o azeite, e frite os camarões.

- Prepare as sopas instantâneas conforme as instruções da embalagem, depois de pronta, junte com os camarões e finalize com cheiro verde a gosto.


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