Falsa torta de carne

O conceito de "falso" e "verdadeiro" é algo complexo para definirmos em poucas palavras, mas simplificando tudo, eu chamei de "falsa torta" pelo simples fato dele não ser feito como as tortas tradicionais (ovo, leite, farinha etc...). É uma torta simples, rápida e melhor de tudo DELICIOSA ...

O que eu gosto de tortas no geral, é que com um pouco de criatividade nos recheios, a gente pode comer 1000 tortas e nunca enjoar.

RECHEIO:

- 500 gramas de carne moida
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho picadinho
- 1/2 pimentão picadinho
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 maço de salsinha
- 1 colher de manteiga

- Derreta ma manteiga, refogue o alho, a cebola e o pimentão.
- Acrescente a carne, tempere com sal e pimenta do reino, e quando a carne estiver no ponto adicione a salsinha.
- Reserve

MONTAGEM:

- Pão de forma
- Mussarela em fatia
- Maionese
- Batata Palha

- Unte uma travessa com manteiga
- Passe os pães de forma no rolo para afinarem
- Coloque os pães no fundo e nas laterais da travessa e pincela maionese por todos pães.
- Coloque o recheio e cubra com mussarela (sejam generosos na mussarela)
- Deixe no forno até o queijo ficar douradinho
- Finalize com batata palha