sábado, 10 de dezembro de 2011

Biscoitos NZ


Ivan Pedro é facinado por  massinha, e ele ganhou um conjunto da Super Massa que vinha com diversas formas e cortadores. Então aproveitei uma receita de biscoitos que aprendi na Nova Zelândia e usamos os cortadores.  É muito fácil e muiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiito gostoso ...

Ingredientes:

200 gramas de manteiga
350 gramas de farinha de trigo (é aproximadamente, o ponto é desgrudar dos dedos)
125 gramas de açúcarglaçúcar
1 fava de baunilha (Se não tiver a fava, use 1 colher de sobremesa da essência)


- Na batedeira, faça um creme com o açúcar e a manteiga, abra a fava da baunilha e coloque as sementinhas (eu acho que aquilo são sementes).
- Adicione a farinha bem devagar até desgrudar dos dedos
- Modele ou use cortadores

- Asse em fogo médio até as bordas ficarem douradas. Quando o forno estiver bem quente é muito rápido então tem que ficar esperto no forno.
- Deixe esfriar...


Dica ... Coloque no forno 1 copo de água e deixe lá enquanto estiver assado...

Para enfeitar:  Usamos Glaçúcar, leite e corante alimenticio.

Misture o corante no leite (50 ml de leite e a pontinha de uma colher de café de corante), coloque a quantidade de gláçucar (sugestão 1/2 copo).

Coloque o leite bem devagar, misture até formar uma massinha mole.

Coloque num saquinho (daqueles de fazer sorvete), faça um furinho e enfeite os biscoitos



7 comentários:

  1. POXA DANIEL QUE BELOS BISCOITOS, ADOREI A DECORAÇÃO, FICARAM BEM LINDOS.
    APETECE LEVAR UM...
    BJS

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  2. Lindos biscoitos , com um cafezinho que coisa boa!
    hummmmmmmmmm!!

    Beijinhos.......

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  3. Meu Deus, eu não li isso.

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  4. Daniel,
    biscoitinhos, sempre fazem a alegria das criançadas.
    Aqui também não é diferente, pode ser aquela massa de brinquedo ou a massa de biscoitos, meus filhos sempre querem colocar a mão..kkkkk
    Os seus ficaram lindos, e com a fava, deve ter ficado uma delicia.
    beijos e um ótimo final de semana

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  5. Muito legal! E criativo!
    Bjinhos e bom fim de semana.
    Essa semana vou postar mais uma receita de risoto, ai venho aqui e te convido! Não vai ser para tomar um cafezinho, não! hahaha

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  6. Que delicia esses biscoitinhos! E super fácil, adorei! Bjim

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  7. Adoro esses biscoitos, lembram que cozinhar é sempre um processo lúdico. Abraços, Adriana.

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