Eu sou um verdadeiro apaixonado por bolo de cenoura, eu adaptei essa receita para que fique um bolo fofinho, pois tenho visto muitos bolos de cenoura oleosos e pesados. Esse eu garanto, fica fofinho, gostoso, barato ... que mais??? Bom, façam ...
Bolo:
4 ovos
200 ml de creme de leite
100 ml de óleo
2 xic de açúcar
2 xic. de farinha de trigo
1 colher de sopa de pó royal
3 cenouras inteira e com casca
- Lave bem as cenoura e corte em pedaços menores.
- Bata no liquidificador todos os ingredientes (somente o pó royal bata por último)
- Unte e enfarinhe uma forma grande, ou mini forminhas (muffins, empadas ...)
- Asse em forno médio (pré-aquecido), até ficar douradinho.
Cobertura:
150 gramas de chocolate ao leite
100 ml de creme de leite
- Derreta o chocolate em banho maria, e misture com o creme de leite.
- Passe no bolo esse creme e enfeite com confeitos coloridos
"Cria em mim, ó Deus, um coração puro, e renova em mim um espírito reto." (Salmo 51:10)
22 comentários:
Daniel,
Encontro muitas receitas diferentes de bolo de cenoura, mas essa sua é imbatível.
feita com creme de leite e com as cenouras com cascas?
Adorei e já está anotada
beijos
Bom Dia!
É sempre um encanto entrar aqui.
Alimenta-se o espírito e o corpo.
Beijo.
isa.
Ah que delícia Daniel!!
Difícil é ver uma foto dessas logo de manhã e não poder comer o teclado, rsrs.
Beijoss
Diferente! Gostei do creme de leite na receita!
Bolo de cenoura sempre é bem vindo né! ;)
Bjs Fe
Ficaram uma delicia!
Bjinho,
Rita
Adorei a receita, e tbm sou fã incondicional do bolo de cenoura!
So uma duvida: posso usar iogurte natural ao inves de creme de leite?
Nada contra o creme de leite...é apenas subsituiçao do ingrediente por nao te-lo na minha geladeira, kkkkk.
Bjos.
Esses bolinhos ficaram lindos, e a receita é boa d+++!
Valeuuuuuuuuu!!
bjs......
OIsssssss ...
pode substituir por iogurte sim, ou até mesmo por leite ...
abraço
Uia, um Bolo e vc me disse que não fazia bolos aiai,está muito lindo não deve ter mais nenhum pedaço não é?Essas crianças viu,hihihi
Ola Daniel,
gosto sempre muito de vir aqui ao seu blog e ler as mensagens de VIDA que nos deixa.. e realmente quanto a esta bem que me identifico em muitas situacoes da minha vida... Quanto ao bolo, nao e' preciso dizer muito, ficou bem fofinho (eu tb sou fã de bolo de cenoura!) e as estrelinhas dao um toque ainda mais bonito. :) Beijo
Nada tem mais o gostinho de infância do que bolo de cenoura, não é mesmo?
Abraço!
Meu amigo
Também adoro bolo de cenoura.
Essa tua receita tah D+++.
Vou fazer com certeza. hummmmmmmm
Bjus
Márnia Einsfeldt
Ficou lindo, com uma cor fenomenal :)
beijoca
ADORO VIR ATE´AQUI , COMEÇO POR LER ESSES TEXTOS MARAVILHOSOS , DEPOIS DELICIO-ME COM AS MARAVILHAS QUE FAZES.
OS BOLOS FICARAM LINDOS E COM CENOURA , UMA DELICIA DE CERTEZA.
BJS
Ótima dica de bolo Daniel. Abraços!
Bolo de cenoura é bom e fica ainda melhor com chocolate!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Humm bolinho bom hein??!!
Esse bolo é imperdível, sempre macio e fofinho, agora com creme de leite eu unca fiz, adorei a ideia!!!
Maura
Adorei o bolinho colorido... Postei no meu blog uma receita e utilizei suas imagens... vai la depois comentar.. um bjo grande... Seguindo já!!
qual é a medida do forma ideal para essa receita? e as cenouras são 3 né? mas de qual tamanho? grandes médias ou pequenas?
Maiane,
No caso das fotos eu usei forminhas de papel tipo muffins, se for para usar a receita inteira use na forma média.
abraço
Acabei de fazer esse bolo de cenoura fofinho.A receita é deliciosa e muito fácil de fazer.
Muito bom.
Lucimara
Acabei de fazer essa receita do Bolo de Cenoura fofinho e ficou uma delícia, além de ser muito fácil de fazer.
Muito bom.
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