quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Churrasquinho de porco metido

Conta uma lenda árabe que dois amigos viajavam pelo deserto e, em um determinado ponto da viagem, começaram a discutir tanto que um acabou dando um soco no rosto do outro.
O que foi agredido, sem nada dizer, escreveu na areia: HOJE, MEU MELHOR AMIGO DEU-ME UM SOCO NO ROSTO.
Mesmo ressentidos, seguiram viagem juntos e chegaram a um oásis. Enquanto se banhava num dos poços, o que havia levado o soco começou a se afogar, mas, foi salvo pelo amigo.

Ao se recuperar pegou um estilete e escreveu numa pedra: HOJE, MEU MELHOR AMIGO SALVOU-ME A VIDA!

Quando um amigo nos ofende, devemos escrever na areia, onde o vento do esquecimento e do perdão se encarregam de apagar; porém quando nos faz algo grandioso, deveremos gravar na pedra da memória do coração, onde vento nenhum do mundo poderá apagar.


"Fiéis são as feridas dum amigo;
mas os beijos dum inimigo são enganosos."

Provérbios 27.6



Eta churrasquinho bom, ele é um pouco metido, seu tempero é feito com mostarda francesa e whisky escocês. Mas o sabor eu garanto, a mostarda  L'Ancienne com suas sementes inteiras e com um leve sabor de vinho dá um show ao paladar.

Eis a receita:

- 600 gramas de lombinho suíno cortado em cubos
- 50 ml de whisky
- 1 colher de sopa de mostarda  L'Ancienne
- 1 colher de sobremesa de sal

- Misture os ingredientes e passe na carne, deixe descansar por 30 minutos
- Coloque a carne nos espetinhos e asse.





9 comentários:

  1. Eta gostoso á beça!!!!
    Daniel heide fazer esta sua receitinha...
    bjoka,


    Rita

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  2. Eu aprendo muito com seus textos, muito bom1

    Esse churrasquinho é metido e muito gostoso, rsrs.
    Deve ter um sabor especial!

    andreaquitutes.blogspot.com/

    beijinhos.......

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  3. Daniel, gostei muito da mensagem que partilhou connosco. E do churrasquinho tambem, claro :-) Beijo

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  4. DANIEL O SEU TEXTO HOJE , É MUITO LINDO ,GOSTEI MUITO.
    E O CHURRASQUIHO DEVIA ESTAR DELICIOSO.,ESSA MOSTARDA DÁ UM SABOR BOM DEMAIS.
    BJS

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  5. Só a aparência já é um show... fico aqui imaginando o sabor desses espetinhos...
    Abraço, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  6. Chique mesmo esse espetinho Daniel. O sabor tem que ser ótimo, mas vou ter de substituir o whisky por outro líquido. Abraços!

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  7. acabo de conocer tu blog y me hago seguidora, tienes muchas recetas que desconocia y seguro que aprendere de ellas, un beso desde ponferrada

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  8. Daniel vc está muito chique! Quer matar a gente de vontade né?
    Bom fim de semana, bjs

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  9. Metido é pouco!
    Adorei. Adoro mostarda né? E com uma "caninha" no meio pra dar aquele toque especial, mmmmm...
    Sempre com idéias gostosas, esse meu amigo...
    Beijao, Dani, na familia toda inclusive!

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