quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Bolo de creme de leite com cobertura de fondue

Quando à beira da morte, Alexandre o Grande, convocou os seus generais e relatou seus 3 últimos desejos: 

1 -) Que seu caixão fosse transportado pelas mãos dos médicos da época;

2 -) Que fosse espalhado no caminho até seu túmulo os seus  tesouros conquistados (prata, ouro, pedras preciosas...); e

3 -) Que suas duas mãos fossem deixadas balançando no ar, fora do caixão, à vista de todos. 

Um dos seus generais, admirado com esses desejos insólitos,  perguntou a Alexandre quais as razões. Alexandre explicou: 

1 -) Quero que os mais iminentes médicos carreguem meu caixão  para mostrar que eles NÃO têm poder de cura perante a morte;

2 -) Quero que o chão seja coberto pelos meus tesouros para que as pessoas possam ver que os bens materiais aqui conquistados, aqui permanecem;

3 -) Quero que minhas mãos balancem ao vento para que as pessoas possam ver que de mãos vazias viemos e de mãos vazias partimos.


Eu não sou muito de fazer bolos, mas as vezes eu me arrisco, ainda mais quando é para testar alguma coisa, e nesse caso eu testei mini forminhas para bolo inglês que eu ganhei de presente.

Esse bolo é uma adaptação da receita de bolo de nata, e o recheio, bom esse sem comentários rsrsrsrs

Vamos a receita:


Bolo:

- 4 ovos
- 250 ml de creme de leite
- 1 xic de de açúcar
- 2 xic de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
- 1 colher de sopa de pó royal

- Separe a clara da gema, e bata as claras em neve.

- Numa batedeira, bata o creme de leite, as gemas, o  açúcar e a essência de baunilha, adicione devagar a farinha de trigo, e por último o pó royal.

- Adcione as claras em neve e misture levemente com a massa.

- Coloque a massa em uma assadeira (untada e esfarinhada) e asse até o bolo ficar douradinho ( No meu caso foram mini formas.)

Recheio ou cobertura (é só usar a imaginação): Eu usei um pacotinho de chocolate para fondue, derreti o chocolate e passei no bolo.


"Bondade e misericórdia certamente me seguirão todos os dias da minha vida; e habitarei na Casa do SENHOR para todo o sempre." (Salmo 23:6)

13 comentários:

  1. Daniel,
    Tava tão acostumada a encontrar pratos salgados por aqui....e hoje vc nos presenteia com esse bolinho maravilhoso.
    Adorei as forminhas!
    E a cobertura, a chocólatra aqui, ama!

    beijos

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  2. O TEXTO ACHEI O MÁXIMO.
    E OS BOLOS ADOREI, PODES CONTINUAR NOS DOCES , POIS TENS JEITO.
    BJS

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  3. Amei seu texto como sempre, muito bom!
    E esses bolinhos que coisa boa!
    Novidades,rsrs....

    bjs..........

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  4. Legais essas miniformas Daniel, não conhecia.
    Os bolinhos ficaram bem charmosos. Abraços!

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  5. Só esse chocolate convence...tudo junto é uma maravilha...

    bjoka,

    Rita

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  6. Que tudooooo...
    E, amei as forminhas.
    Bjux.

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  7. Tudo muito bom por aqui, palavras sábias e bolinhos deliciosos, parabéns!

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  8. Um bolinho sempre cai bem!
    Abraços

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  9. Daniel
    Depois desse texto, nem precisava da receita.
    Mas, mesmo assim, que bolo, hein?
    Guarda um pra mim?

    Bj
    Deborah

    www.delicias1001.com.br

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  10. Grande Alexandre hein!!

    Nossa, mas esse seu Bolo deve estar mesmo divino, e as forminhas são mnt charmosinhas, hehehe.

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  11. Que riqueza de bolinhos.
    Essa cobertura aí deu o toque final!!
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  12. Que lindinhos Daniel, imagino o sabor!!! o creme de leite fica delicioso na massa do bolo, eu gostei das forminhas também!!
    Maura

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