Bolo de creme de leite com cobertura de fondue

Quando à beira da morte, Alexandre o Grande, convocou os seus generais e relatou seus 3 últimos desejos: 

1 -) Que seu caixão fosse transportado pelas mãos dos médicos da época;

2 -) Que fosse espalhado no caminho até seu túmulo os seus  tesouros conquistados (prata, ouro, pedras preciosas...); e

3 -) Que suas duas mãos fossem deixadas balançando no ar, fora do caixão, à vista de todos. 

Um dos seus generais, admirado com esses desejos insólitos,  perguntou a Alexandre quais as razões. Alexandre explicou: 

1 -) Quero que os mais iminentes médicos carreguem meu caixão  para mostrar que eles NÃO têm poder de cura perante a morte;

2 -) Quero que o chão seja coberto pelos meus tesouros para que as pessoas possam ver que os bens materiais aqui conquistados, aqui permanecem;

3 -) Quero que minhas mãos balancem ao vento para que as pessoas possam ver que de mãos vazias viemos e de mãos vazias partimos.

Eu não sou muito de fazer bolos, mas as vezes eu me arrisco, ainda mais quando é para testar alguma coisa, e nesse caso eu testei mini forminhas para bolo inglês que eu ganhei de presente.

Esse bolo é uma adaptação da receita de bolo de nata, e o recheio, bom esse sem comentários rsrsrsrs

Vamos a receita:

Bolo:

- 4 ovos
- 250 ml de creme de leite
- 1 xic de de açúcar
- 2 xic de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de essencia de baunilha
- 1 colher de sopa de pó royal

- Separe a clara da gema, e bata as claras em neve.

- Numa batedeira, bata o creme de leite, as gemas, o  açúcar e a essência de baunilha, adicione devagar a farinha de trigo, e por último o pó royal.

- Adcione as claras em neve e misture levemente com a massa.

- Coloque a massa em uma assadeira (untada e esfarinhada) e asse até o bolo ficar douradinho ( No meu caso foram mini formas.)

Recheio ou cobertura (é só usar a imaginação): Eu usei um pacotinho de chocolate para fondue, derreti o chocolate e passei no bolo.

 

"Bondade e misericórdia certamente me seguirão todos os dias da minha vida; e habitarei na Casa do SENHOR para todo o sempre." (Salmo 23:6)