lombinho ninja com purê de batata

Um rapaz procurou certo sábio e disse que precisava falar sobre uma outra pessoa. 

Erguendo os olhos do livro que lia, o sábio perguntou:

- O que você deseja falar-me já passou pelas três peneiras?

- Três peneiras? Retrucou o rapaz, curioso.

- Sim! Respondeu o sábio. A primeira peneira é a verdade. O que você quer conversar comigo a respeito dos outros é um fato, ou você ouviu alguém falar? Caso seja algo que tenha apenas ouvido alguém falar, vamos encerrar o assunto por aqui mesmo.

- No entanto, sendo fato, devemos passar então pela segunda peneira – a bondade. O que você vai contar é algo de bom? Ajuda a construir o caminho, a fama do próximo? 

- Se o assunto é realmente coisa boa, ainda assim temos a terceira peneira – a necessidade. Convém contar? Resolve alguma coisa? Ajuda alguém? Pode melhorar a qualidade de vida das pessoas?

- E o sábio concluiu: Se passar pelas três peneiras, conte, estou pronto a ouvir, pois neste caso eu, você e nossos irmãos nos beneficiaremos. Todavia, se for reprovado em pelo menos uma peneira, esqueça tudo e encerre o assunto. 

Será uma fofoca que servirá apenas para envenenar o ambiente e levar rancor e discórdia entre irmãos e amigos.

Três Peneiras: 

1. É Verdade? 

2. Vai ajudar a pessoa de quem falamos? 

3. É preciso saber, ou seja, vai ajudar outros?

Moral da história: Devemos ser sempre “estação terminal” para qualquer comentário que possivelmente não seja verdade, ou difamador, ou que não é preciso saber.

Não interprete mal os titulos de meus pratos, é algo muito complicado batizar um prato, então eu coloco a primeira coisa que vem na minha cabeça. Esse porco ninja, é muito gostoso e a combinação com purê fez um casamento perfeito de sabores. Espero que gostem, é algo fácil, prático e barato, do jeito que eu gosto.

Ingredientes:

400 gramas de lombinho em tiras
5 batatas médias
70 gramas de vagens
2 cenouras
1/2 pimentão
1 cebola
4 colheres de sopa de shoyu
sal (a gosto)
pimenta do reino (a gosto)
1 colher de sopa  manteiga
50 ml de leite

- Cozinhe as batatas, e as amasse/esprema, acrescente sal, manteiga e leite, mexa bem e reserve

- Tempere a carne com sal e pimenta do reino (somente uma pitada, pois o shoyu é salgado)

- Numa wok ou frigideira grande, coloque 2 colheres de sopa de óleo, frite a carne de porco junto com as vagens picadas.

- Siga essa ordem: Depois que a carne estiver bem fritinha, adicione as cenouras fatiadas e 1 colher de shoyu.

- 5 minutos depois acrescente os pimentões e as cebolas e o restante do shoyu, sempre mexendo, até secar o liquido que está na panela.

- Sirva por cima do purê.

"Porque aos seus anjos dará ordem a teu respeito, para te guardarem em todos os teus caminhos."(Salmo 91:11)