Frittata de Batata com Tabule by Chef Deywes

Essas duas combinações tornam-se uma refeição completa, com tudo que uma pessoa necessita. Além disso o sabor é ... como posso dizer???? Façam ...




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Canal: Chef Daniel Deywes

Torta omelete Deywes

A torta omelete Deywes é mais ou menos uma omelete assada, ou talvez um pudim de pão salgado,não sei ao certo rsrsrsrs mas chamemos de torta omelete mesmo. É uma delicia, fácil de fazer e bom para comer. Espero que gostem!!!

- 4 ovos médios
- 3 batatas médias fatiadas e cozidas ao dente
- 120 ml de creme de leite
- 2 pães de sal (francês) em pedaços
- 1/2 xic de mussarela  ralada
- 4 colheres de sopa de parmesão ralado
- pitada de sal
- 70 gramas de bacon em cubos pequenos (moído)
- 100 gramas de liguiçinha defumada um cubos pequenos
- 6 folhas de sálvia picadinha
- 1 colher de chá de orégano
- azeite
- Tirinhas de massa de pastel

- Unte uma travessa com azeite, coloque as batatas e deixe por 20 minutos no forno (pré-aquecido/médio)
- Bata os ovos com o creme de leite, acrescente o sal, a sálvia e o orégano, misture bem.
- Deixe o pão em pedaços de molho nesse ovo batido, até o pão ficar bem molhadinho, acrescente os queijos, o bacon e a linguicinha, misture tudo e coloque por cima das batatas, volte ao forno por 10 minutos, depois retire do forno novamente e coloque as tirinhas de massa de pastel por cima para enfeitar, volte ao forno até as tirinhas ficarem douradas.

Omelete de café da manhã

Tem dia que a gente acorda com uma certa fome que só o pãozinho de sal não resolve.  Acho que é só isso que tenho que escrever ... a fome é maior vou comer ... BOM DIA A TODOS ...

2 batatas raladas com casca
3 ovos
2 linguiças fina mista defumada fatiada
3 fatias de mussarela
pitada de sal
pitada de pimenta do reino
1 colher de sobremesa de queijo parmesão
folha de manjericão
azeite

- Bata os ovos com a pitada de sal, pimenta do reino e o queijo parmesão.

- Coloque o azeite numa frigideira antiaderente, adicione a batata ralada (coloque uma pitada de sal) e deixe fritar bem dos dois lados.

- Adicione a mussarela, a linguiça mista e por cima o ovo batido. Frite bem dos dois lados e finalize com folhas de manjericão.

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"Os passos do homem são dirigidos pelo SENHOR; como, pois, poderá o homem entender o seu caminho?"  Provérbios 20:24