Torta de Legumes com frango

Essa é uma torta bem simples de fazer e pode ser combinada com diversos ingredientes. Hoje eu usei legumes cozidos com frango, é mais ou menos o almoço em forma de torta rsrsrs. Uma delicia, espero que gostem.

Massa:

- 1 xic  de farinha de trigo
- 1/2 xic de óleo
- 2 xic de leite Mococa
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de pó royal
- pitada de sal (1 colher de café rasa)
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sobremesa de orégano

- Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Recheio:

- 500 gramas de peito de frango em cubos pequenos
- 1 cebola picada
- 1 batata grande em cubos (cozida)
- 1 cenoura em cubos (cozida)
- 1 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilhas frescas
- 1 colher de sobremesa de mostarda Dijon
- pitada de sal

- Frite o peito de frango com a cebola, quando estiver começando a sair do aspecto de carne crua, adicione o sal e a mostarda, misture bem e adicione os demais ingredientes.

- Coloque a massa numa assadeira (untada e esfarinhada), coloque o recheio por cima e leve ao forno (médio/pré-aquecido) até ficar dourado.