quinta-feira, 13 de junho de 2013

Purê com frango ao molho madeira

Uma comidinha simples mas deliciosa, com gostinho de comida caseira, fácil de fazer e gostoso de comer. Espero que gostem!


FRANGO:

- 500 gramas de peito de frango em cubos
- 1 colher de sopa de alecrim
- 1 colher de café de tomilho
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sobremesa de mostarda Dijon
- sal (a gosto)
- pitada de pimenta do reino
- 1 colher de sopa de manteiga Mococa
- 100 ml de molho madeira Mococa

- Numa panela coloque o azeite e as ervas, adicione o peito de frango em cubos (pitada de sal e pimenta do reino), coloque a mostarda e frite bem.

- Adicione a manteiga e o molho madeira, corrija o sal e deixe no fogo baixo por 4 minutos, sempre mexendo.


PURÊ:

- 4 batatas médias
- 1 colher de sopa de manteiga Mococa

- Cozinhe a batata em água e sal e amasse, use 5 colheres de sopa da água do cozimento, adicione a manteiga misture tudo e corrige o sal.


3 comentários:

  1. Oi Daniel,
    Essa aquela comidinha que conforta até a alma.Uma delícia!
    Bj,
    Lylia

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  2. Una receta sencilla y deliciosa a la vez.
    Abrazos.

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  3. Oi Daniel, adorei a refeição...
    Fiquei com água na boca só de olhar a foto.
    Tem coisa melhor que uma comidinha caseira?
    Amigo que a filhota venha super abençoada.

    Bjssssssss e parabéns

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