terça-feira, 7 de agosto de 2012

Filézinho de frango chimi-crocante

Um dos meus temperos prediletos, que sem dúvida é um dos mais completos, é o chimichurri. O chimichurri é um tempero a  base de salsinha, alho, cebola, tomilho, orégano, pimenta do reino, pimenta vermelha, pimentão, louro, mostarda em pó, salsão entre outros. Experimente esse tempero, é muito útil para o dia-a-dia de nossa cozinha.




8 filézinhos de peito de frango
2 dentes de alho ralado
1 colher de sopa de maionese
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa de chimichurri
1 colher de café de sal (ou a gosto)
1 xic e 1/2 de farinha flocada para empanar

- Faça uma pasta com o alho, o chimichurri, o azeite, a maionese e o sal e passe nos filézinhos. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
- Passe cada filézinho na farinha flocada e coloque em uma assadeira.
- Pré-aqueça o forno e deixe os filézinhos por 25 minutos ou até começarem a ficar douradinhos.




10 comentários:

  1. DANIEL AS SUAS RECEITAS DE FRANGO SÃO SEMPRE UMA DELICIA.
    ESTA FICOU MARAVILHOA.
    BJ

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  2. Daniel,
    com essa mistura de temperos o seu frango só pode ter ficado delicioso!

    Fica com Deus!
    bjs

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  3. Una receta genial..... quiero hac el chimicurri perro no se l propoorciones....... me encantq :))

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  4. Daniel, parece ter ficado delicioso.
    Parabéns, tudo de bom.

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  5. ótima receita Dani, vou testar com certeza!!!

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  6. Oi Daniel, já sigo teu blog e nunca deixei comentário, mas hj c/essa receitinha de frango, vou dar meu pitaco: Deve ter ficado uma delícia, pois chimichurri realmente
    deixa um sabor especial.
    Parabéns pelo blog.
    Bjsssssss e sucesso.

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  7. Outro dia temperei a salada com Chimichurri...
    Que maravilhaaaa!

    Aliás, preciso postar esta receitinha lá no blog!!!
    Até mais!

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  8. DAni, Lembra de mim? primo do André Amaral! faz tempo ein...kkk um grande abraço amei o blog!

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  9. Fala Tiago,

    Claro que me lembro de você, apesar de fazer uns 12 anos que a gente não se vê.

    Abração

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