Cogumelos sempre dão um toque especial nas receitas, esse trio de cogumelos foram preparados para combinarem com o peito de frango, é simplesmente uma delicia, vale a pena conferir.
120 gramas Trio de Cogumelos (Shitake, Pleurotus, Shimeji)
40 gramas de bacon em cubos
400 gramas de peito de frango em cubos
1 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
1 colher de sopa de manteiga Mococa
1 colher de sopa de alecrim
sal (a gosto)
- Derreta a manteiga e frite o alho, a cebola, o alecrim e o bacon por uns 5 minutos.
- Adicione a seguir o frango (sal a gosto) e mexa bem até sair do aspecto de crú.
- Lave bem os cogumelos, seque-os e fatie-os.
- Coloque os cogumelos na panela (pitada de sal) e frite junto com o frango por mais 8 minutos.
- Sirva com a arroz.
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Receitas com frango são sempre muito apreciadas cá em casa!
ResponderExcluirObrigado pela sugestão, tens aí uma delícia de refeição.