quinta-feira, 15 de março de 2012

Asas ao Forno (com ervas)

Uma coisa que eu não canso de fazer é frango. É inteiro, ou coxas, peitos, sobre-coxas, e hoje são as asas. As ervas sempre nos ajuda para dar um toque especial à cada receita. Espero que gostem.


1kg de asa de frango
300 ml de cerveja clara
3 colheres de sopa de Segurelha picadinha
5 colheres de sopa de Estragão picadinho
3  colheres de sopa de Alecrim
1 colher de café de Sal (ou a gosto)
Pitada de Pimenta do reino,
2 dentes de alho ralado

- Coloque todos os ingredientes numa forma, e cubra com papel alumínio, deixe descansar por 1 hora na geladeira.

- Leve ao forno médio por 30 minutos, depois retire o papel alumínio.

- Retire o liquido (guarde o liquido como caldo de galinha - pode congelar)

- Deixe a forma no forno em  fogo alto até as asas ficarem douradas.  



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"Neste mundo onde o ódio parece crescer,
o verdadeiro amor luta contra a maré,
e se torna o nosso maior desejo.

Neste mundo quando se está num beco sem saída
nós temos forças para seguir em frente
através do poder do Seu amor
Senhor, precisamos conhecer o poder do Seu amor."

Música: Love
by Petra

9 comentários:

  1. Daniel,
    Você sempre nos trazendo receita super bacanas. Hummmm adorei!!!!
    Que DEUS te guarde meu amigo. Bjus. RE

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  2. Siempre es un adelicia ver tus platos, me encanta de nuevo.... meu amigo como dice la persona anterior.... ya voy aprendiendo Portugues

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  3. JÁ SOMOS DOIS A GOSTAR DE FRANGO.
    MAS TODAS AS SUA RECEITAS DE FRANGO AGRADAM-ME .
    ESSAS ASAS FICARAM UMA VERDADEIRA DELICIA E MUITO BEM ACOMPANHADAS.
    5*
    BJS

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  4. Parabéns pelo prato!!! Parece estar delicioso....
    abraços
    Kelly

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  5. Também gosto muito de fazer frango! O seu deve ter ficado uma DELICIA!

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  6. Simples e deliciosas que pedir mais????

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  7. Também sou grande fã de frango e esta sugestão é uma delícia.
    Beijinhos e bom fim de semana,
    Lia.

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  8. Também adoro frango, acho delicioso e dá para fazer uma variedade de pratos. Estas asinhas ficaram com uma cor linda, deliciosa. Minha mãe sempre faz assim assadas.
    Um ótimo fim de semana.

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  9. delícia de receita e super prática!
    beijos e bom final de semana

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