Salada barbacue

Essa salada barbacue, é uma salada de legumes com linguiça toscana. Ela é servida quente, e pode ser acompanhada com arroz ou com pães, servindo como entrada. Fácil, prática e gostosa ... espero que gostem:

Ingredientes:

4 gosmos de linguiça toscana (Sadia)

2 cebolas médias picadas

1 pimentão verde pequeno picado

1 cenoura grande fatiada

1 xic de brócolis japonês

5 colheres de sopa de molho barbacue

sal e pimenta do reino a gosto

azeite

- Fervente as linguiça por 5 minutos, e as fatie e reserve.

- Cozinhe por 5 minutos as cenouras e o brócolis e reserve

- Numa travessa, coloque azeite, as cebolas e o pimentão, tempere com sal e pimenta do reino, acrescente as lingüiças fatiadas e a cenoura.

- Coloque o molho barbacue, misture bem e deixe por 25 minutos no forno, acrescente o brócolis e volte por mais 10 minutos no forno.

- Misture bem e sirva morno.

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"Deixo-vos a paz, a minha paz vos dou; eu não vo-la dou como o mundo a dá. Não se turbe o vosso coração, nem se atemorize. "
João 14:27