sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Filé de frango supra-sumo

A carne de frango sempre faz sucesso em casa, e eu sempre gosto de inventar alguma receita com ela. O filé de frango supra-sumo é mais uma receita para modificar o franguinho nosso de cada-dia.



Ingredientes:

4 filés de peito de frango
sal (a gosto)
pimenta do reino (a gosto)
1 colher de sobremesa de mostarda escura
1 colher de chá de gengibre ralado
1 cebola bem picadinha
azeitonas (a gosto)
pinoles (a gosto)
100 gramas de bacon em cubos (quase moído)
azeite

- Tempere o filés de frango com sal e pimenta do reino
- Faça uma mistura com a mostarda e o gengibre e passe (espalhe) em cada filé.
- Por cima da carne coloque uma porção generosa de bacon (25g), a cebola, os pinoles e a azeitona. Regue com azeite e coloque no forno por 30 minutos.
- Finalize com cebolinhas.


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12 comentários:

  1. A tua sugestão de hoje é fantástica, tem um aspecto tão bom!

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  2. Adorei essa roupagem para o velho filezinho de frango.Também quero!abç

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  3. Ótima receita Daniel, fácil e saborosa.
    Abraços!
    http://www.cozinhandocomrosleyejotta.com/

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  4. Olá Daniel!! Frango é sempre uma mão na roda, comidinha rápida e gostosa, e quando é assado, gosto mais ainda!

    Beijinhos

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  5. Daniel este pratinho està simplesmente fantàstico excelente realização!

    Bom fim de semana

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  6. Nunca comi nada temperado com gengibre. Mais acredito que deve ser bom. Gostei da sua ideia.
    bjos

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  7. Seu frango ficou com belo aspecto, mas esta torta aí embaixo deu água na boca, adoro abobrinhas.
    Bjs

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  8. COMO APRECIADORA DE FRANGO ADOREI A SUA SUGESTÃO E LOGO COM A MINHA PARTE PREFERIDA.
    ESTA UMA DELICIA COMO SEMPRE.
    BOM FIM DE SEMANA

    BJS

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  9. Amei a sugestão,....imagino o sabor delicioso!
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  10. Daniel adoro frango também e com gengibre fica prá lá de bom, gostei da sugestão. Bjocas...Bom domingo

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  11. Hummmmmmmmmmm!

    Que Maravilha!

    Bom Domingo!
    Beijinhos Jê!

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