Legumes com crosta crocante

Eu sou da opinião que legumes têm que ser bem trabalhados para terem um sabor decente. Então temos que inventar combinações e sabores para ter um prato digno de uma boa refeição. Pensando nisso eu criei essa receita, e acabei descobrindo uma das melhores maneiras de ser comer legumes rsrsrs 

Ingredientes

- Legumes cozidos no vapor (batatas, cenouras, vagens, couve-flor etc..)
- 70 gramas de bacon em cubos pequenos
- 1 cebola média bem picada
- 2 dentes de alho bem picados
- 4 fatias de pão de forma sem casca
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 200 ml de creme de leite
- sal (a gosto)
- pimenta do reino (a gosto)
- orégano e gergelim (para pôr em cima)

- Cozinhe os legumes ao vapor, depois tempere com sal, pimenta do reino e azeite e reserve.
- Frite bem o bacon, junto com a cebola e o alho.
- Pique os pães e coloque por cima a manteiga e o creme de leite, faça uma pasta, tempere com sal e pimenta do reino, misturando tudo muito bem.
- Adicione à pasta o alho, a cebola e o bacon, e misture tudo
- Coloque os legumes num refratário/forma/pirex e coloque essa pasta por cima.
- Deixe no forno até a pasta ficar dourada e crocante.
- Enfeite com semente de gergelim torrada e orégano

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"Ter fé é assinar uma folha em branco e deixar que Deus nela escreva o que quiser."
Santo Agostinho