terça-feira, 6 de setembro de 2011

Casal Perfeito: Frango e Bacon

É uma combinação perfeita em quase tudo: empadas, pizzas, tortas e infinitas receitas. Eu gosto muito dessa combinação pois o bacon dá o sabor a carne de frango. Pensando nisso fiz alguns espetinhos, dando um toque de ervas na carne. Espero que gostem:



500 grama de peito de frango em cubos
200 gramas de bacon em fatias
1 colher de café de sal
pimenta do reino (pitada)
1 colher de café de alecrim desidratado
1 colher de café de orégano desidratado
1/2 colher de café de tomilho desidratado
2 colheres de sopa de shoyu

Em um pilão (de pedra) triture o alecrim, o orégano e o tomilho, formando um pó.  Tempere a carne com esse pó, sal, pimenta do reino e o shoyu. Deixe descansar por 1 hora no tempero.

Faça espetinhos (com palito de dente), intercalando pedaços de frango com bacon.

Frite em óleo quente até o bacon ficar crocante.




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PROVAÇÕES

16 comentários:

  1. A apresentação ficou mesmo maravilhosa!

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  2. E que belo casamento mesmo Daniel, perfeito mesmo....bjs

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  3. Combinação maravilhosa!!! Estou até salivando só de ver! Fiquei curiosa com a mistura de ervas! Fantástico.
    Um beijo
    sissamar

    www.oquehaprojantar.blogspot.com

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  4. Maravilhoso! Adorei a receita!
    Beijos
    Adriana

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  5. COM UMA CERVEJA BEM GELADA, AMIGO ISSO TÁ BOM DEMAIS, HUMMMMMMMM!

    BEIJOS.......

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  6. Concordo, bacon e frango parceria excelente. Gostei das ervas que vc colocou....deu fome sabe?? bjos. Adorei a apresentação dos espetinhos

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  7. Olá. Esta é sem dúvida uma receita que fará furor cá em casa. Vou já testar no próximo jantar de amigos ou até antes disso. Também tenho uma sugestão de miniaturas de frango no receitasaodesafio se desejar espreitar.

    Um beijinho
    Patrícia

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  8. EU GOSTO MUITO DE BACON E COMBINA MUITO BEM SEJA COM CARNE OU PEIXE.
    ADOREI ESSAS ESPETADAS, FICARAM PERFEITAS, UMA DELICIA.
    BJS

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  9. Hummm, casal perfeito mesmoooo. Esses espetinhos ficaram super bonitinhos, já to imaginando petisca-lo com uma cervejinha gelaaada! Hummmm...
    Bom feriado pra vcs Dani.
    Abraço

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  10. Concordo: frango e bacon tem tudo a ver! A apresentação do prato está de encher os olhos.

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  11. Esse post não posso mostrar ao meu filho, pois ele ama bacon Daniel...
    Ótima opção, abraços!

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  12. É bem verdade, um casal perfeito!!
    A apresentação ficou espetacular!!
    Beijinho

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  13. Adorei a combinação dos ingredientes e a apresentação ficou nota dez, parabéns, Daniel!!!! Bjs!

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  14. Que tortura essa foto e a tua narrativa! Preciso experimentar isso! hehehe

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  15. HUmmm

    Espetinhosss!
    Delicia!

    Bom feriado!
    beijo Jê

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