Casal Perfeito: Frango e Bacon

É uma combinação perfeita em quase tudo: empadas, pizzas, tortas e infinitas receitas. Eu gosto muito dessa combinação pois o bacon dá o sabor a carne de frango. Pensando nisso fiz alguns espetinhos, dando um toque de ervas na carne. Espero que gostem:

500 grama de peito de frango em cubos
200 gramas de bacon em fatias
1 colher de café de sal
pimenta do reino (pitada)
1 colher de café de alecrim desidratado
1 colher de café de orégano desidratado
1/2 colher de café de tomilho desidratado
2 colheres de sopa de shoyu

Em um pilão (de pedra) triture o alecrim, o orégano e o tomilho, formando um pó.  Tempere a carne com esse pó, sal, pimenta do reino e o shoyu. Deixe descansar por 1 hora no tempero.

Faça espetinhos (com palito de dente), intercalando pedaços de frango com bacon.

Frite em óleo quente até o bacon ficar crocante.

-------------------------------------------------------------

PROVAÇÕES