Carne com brócolis ao Shoyu

Eu sou do tipo de pessoa que gosta de comer bem e gastar pouco, seguindo esse pensamento eu elaboro minhas receitas, e acredito que todos gostam da mesma coisa. Quem não gosta de uma comida bem gostosa pagando um preço bem baratinho? Na receita de hoje eu gastei 10,00 reais, e se ela for acompanhada de arroz, dá para 4 pessoas comerem.

Vamos a receita

1 brócolis japonês (separado as flores)

400 gramas de patinho (carne bovina) em cubos

1 cebola média picadinha

1/2 pimentão em cubos pequenos

1 dente de alho ralado

1 colher de sopa de maionese

50 ml de shoyu

100 ml de água

1/2 colher de café de açúcar

sal e pimenta do reino a gosto

azeite

Tempere a carne com sal, pimenta do reino e a maionese, misture bem e deixe descansar 20 minutos na geladeira.

Coloque o brócolis na panela (de preferência a vapor) e cozinhe por uns 15 minutos, ou até ficarem macias.

Numa frigideira, coloque o azeite, o alho ralado,  a cebola e o pimentão. Quando as cebolas começarem a ficar transparentes, coloque a carne e mexa bem, até fritarem.

Misture a água com o shoyu e o açúcar. Coloque essa mistura com a carne, acrescente os brócolis e deixa ferver por uns 5 minutos.

Sirva com arroz.

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“Toda palavra de Deus é pura; 
ele é escudo para os que nele confiam.”
 Pv 30.5