quarta-feira, 27 de julho de 2011

Pop Crock Pork

Essa receita é nada mais, nada menos que cubinhos de porco crocantes. É muito fácil de fazer e muito saboroso, e as crianças amam.



500 gramas de lombinho suino em cubos
5 folhas de sálvia
1 colher de sopa de alecrim fresco
2 colheres de sopa de azeite (não use o extravirgem)
2 colheres de sopa de molho Inglês
sal a gosto

Coloque o azeite na panela de pressão, as ervas, deixe por 1 minutos, adicione a carne, o sal e o molho Inglês, mexa bem, e deixe por 8 minutos na pressão.

Deixe esfriar a carne ...

- 1 xic de farinha de trigo + 1 colher de sobremesa de pimenta Siria

Passe a carne nessa farinha

- 2 ovos batidos + sal + orégano

Passe em seguida a carne no ovo

- 1 xic de farinha de mandioca

Passe em seguida na farinha de mandioca e frite em óleo quente ...


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15 comentários:

  1. Estes bifinhos parecem ficar uma delicia, está aqui um belo pratinho!
    Beijinhos

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  2. Devem ser optimos, bom aspecto...

    ;))

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  3. nossa, deu ate vontade! vo la fazer rs
    ;)

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  4. auhsuhauhsauhs o nome é legal...
    uahsuhauhsuahsuh
    parabens ai no blog
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

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  5. Hummm! Almocei faz pouco tempo, mas fiquei com fome novamente.

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  6. Tá com jeito de estar delicioso mesmo. Criança não mente.

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  7. Adorei essa ideia, muito bom.
    Jocas

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  8. Com certeza não são só as crianças que amam Dani, eu adorei, mesmo por que gosto muito da carne suína. Bela sugestão...bjos

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  9. ACHO QUE ATÉ EU IA GOSTAR, TEM UM ASPECTO DELICIOSO.
    BJS

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  10. Nunca pensei em algo assim. Aqui em casa vão adorar
    bjos

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  11. OI Daniel,
    Boa ideia pra experimentar.
    Abraço,
    Lylia

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  12. Hummmm, aqui não sobraria nada heheehh.Bjos.

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