Muffins de Milho (super Nutritivo)

Hoje recebi a minha primeira caixa de produtos da Mococa, e o acordo que fiz com eles era que eu mesmo iria testar e criar receitas com os produtos. 

Iniciei esse projeto/parceria com um bolo feito com o mingau de milho da Mococa.  O Mingau de Milho Mococa, além de proteínas, apresenta 16 vitaminas e minerais, ou seja uma maneira de vitaminar a criançada. Esse bolo é muito fofinho e nutritivo.

4 ovos

120 ml de óleo

1 e 1/2 xic de açúcar

1 xic de leite

1 e 1/2 xic de de mingau de milho Mococa

1 xic de farinha de trigo

1 colher de sopa de pó royal

Bater primeiros os ingredientes líquidos, acrescentando devagar os demais ingredientes, deixando por último o pó royal.

Coloque a massa em forminhas, e deixe assar por 20 minutos, ou até ficar dourado.