terça-feira, 28 de junho de 2011

Irish Coffe / Café Irlandês


O drinque foi inventado no porto de Foynes por seu chef Joseph Sheridan na década de 1940. A bebida servia para aquecer os passageiros dos flying boats que chegavam da América do Norte pelo Atlântico.

Segundo a lenda, sua criação se deu em um dia no qual um vôo partindo de Foynes teve que voltar devido às péssimas condições climáticas, e o restaurante foi avisado para ter comidas e bebidas prontas para o retorno. Sheridan tinha café pronto e resolveu adicionar algo para estimular os passageiros – uma quantidade pequena de uísque. Um passageiro americano perguntou "Isto é café brasileiro?" ao qual Joe respondeu, "Não, é café irlandês!"

Essa é a minha versão dessa bebida, espero que gostem


Ingredientes

1 xícara (chá) de café bem forte 
1 dose de uísque irlandês 
1 colher (chá) de açúcar
Chantilly
1/2 colher de café de nescafé
4 colheres de leite condensado Mococa


- Num copo grande para café coloque o leite condensado, a dose de uisque.
- Adoce o café com o açúcar e coloque no copo.
- Misture o chantilly com o Nescafé, fazendo um creme e coloque o creme por cima
- E lembre-se: Se Beber não dirija ... mas eu duvido que alguem fique bêbado com essa bebida ... kkkk


Veja Também essa receita:
Café com conhaque



22 comentários:

  1. Dani, o Verlin tomou uma vez e gostou. Eu ainda nao tive coragem, pq passo mal com cafe! :| mas um dia tentarei.
    Olha, seu desenho, vai sair, mas to tedo dificuldade com a resolucao da foto, pq foi copiada, entao, me manda, por favor alguma foto q aparece vc bem, pra ana@deanfx.com
    :)abcao

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  2. hummm, muito apropriado nesse frio... adorei!!!vou experimentar...

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  3. Daniel
    Adorei sua versão. Que delícia de café! Com esse frio, uma bebidinha dessas, hum!
    Bjs

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  4. Adorei este post. Não sabia a história do Irish Coffee. Uma bebida ideal para aquecer o corpo e a alma.
    Um beijinho
    Patrícia

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  5. Tudo por aqui me parece maravilhoso!!!! Adorei conhecer seu blog e vou adotar algumas de suas dicas e receitas.
    obrigada
    Sandra
    http://projetandopessoas.blogspot.com//

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  6. Essa deu vontade viu. Mas será que dá para trocar por outro uisque?

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  7. Que delicia Daniel!! Hummm Deu vontade de provar esse dai!! rs Beijos Tereza

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  8. Humm que delícia de bebida! Não tinha a menor de ideia de como era preparado, adorei!

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  9. Adorei essa receita, Daniel!!!! Parece fácil de fazer e a aparência em camada é incrível! Parabéns pela foto! Beijão!

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  10. Morriiiiiiiiiiiiiii....
    Estou roubando estas receitinhas!....ihihih!
    Logo mais, figurando lá em casa, nos finais de semana de frio!!!

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  11. Hummmm esse irish coffe deve ter ficado uma delícia, para experimentar de certeza mas só quando o verão se for embora, pois aqui por Portugal agora esta muito calor :))Receita anotada. beijinhos

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  12. QUE CHIQUE DANIEL, É DE DAR ÁGUA NA BOCA, HUMMMMMMMMM!!

    BEIJOS.........

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  13. Daniel

    Adorei a receita e saber da história da origem. É sempre muito curioso ver como grandes receitas começam do acaso!

    Abraços

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  14. hummmm que delícia!!! apesar do calor que se faz sentir por aqui não me importava nada de beber um irish coffee! :D

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  15. Olá Daniel,

    Esse drink é ótimo!!!
    E nesse friozinho tem tudo a ver.

    bj
    da Eliana

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  16. Adorei a explicação de onde surgiu essa deliciosa bebida Daniel! Já estou co;piando a receita tb, até a próxima!

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  17. Oi, Daniel! Nesse friozinho, esse café irlandês para ser uma boa (ótima!) pedida. Que vontade de mergulhar nesse chantilly! Beijos.
    Adri - Casa, Coisas e Sabores

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  18. Eu gostava ainda mais destas tuas bebibas, se as pudesse provar, hi.. hi..., estão com otimo aspecto.

    Beijo
    Maria José

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  19. Muito bom esse post... delícia de ver, imagino de provar. Já está no meu livro de receitas, vou experimentar com toda certeza. :)
    Aquelas receitinhas de criança são ótimas.
    Obrigada pela visita e principalmente por deixar comentário.
    Abraços

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  20. Isso é golpe baixo! Café é meu fraco. Café com álcool... é tiro de misericórdia! :p
    Muito bom o seu blog. Já tá na lista dos favoritos. hehehe

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  21. Nossa, deve ser uma delícia! Eu normalmente não tomo bebida alcoólica, mas essa deu vontade de provar!
    Bjos

    Cris Miyke
    http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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