segunda-feira, 28 de março de 2011

Schinken com legumes

Bom Dia,

Recentemente eu ganhei uma peça de schinken, que é um tipo de presunto defumado  produzido de acordo com a antiga tradição, na Floresta Negra (Alemanha).

Quem não tiver na geladeira o schinken (eu não tenho mais rsrsrsrs), use um bom bacon, ou presunto, ou salame e principalmente a imaginação rsrsrsrsrs...

Bom Apetite !!!



-  400 gramas presunto defumado (schinken)
-  3 batatas em cubos
-  2 cenouras em rodelas
-  azeite
- cebolinha
- tomilho
- 2 dentes de alho fatiados
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto


- Coloque o azeite na wok, e frite lentamente as batatas, com o alho.

- Coloque uma pitada de  sal e a pimenta do reino

- Corte o presunto defumado em fatias (não tão finas), e coloque sobre as batatas, adicione também as cenouras, e deixe tudo fritando lentamente, até as batatas ficarem douradinhas.

- Finaliza com cebolinhas e uma pitada de tomilho


Preço (Para 3 pessoas):

Batatas: 1,00
Cenoura  0,70
Alho 0,50
Presunto (vamos por um genérico) 6,00
outros (tomilho, cebolinhas, sal e pimenta)  1,00

Total: R$ 9,20



6 comentários:

  1. TÃO SIMPLES E COM UM ASPECTO TÃO GOSTOSO.
    ADOREI ESSA PANELA...LINDA , LINDA.
    BJS

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  2. Chiquérrimo e simples ao mesmo tempo!!!
    Preciso dizer que adorei a panela??????rsrsrs

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  3. Dani, que legal vc colocar o valor das receitas, a prova de que podemos comer bem sem gastar muito! essa apresentação está um charme BEjo! Alice

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  4. Chic esse troço hein? Conheço não, mas gostei do prato, ficou bacana pacas(put´s tô velha!!!!)!

    A panelinha tbm é show hein?

    Abraço,
    até mais!

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  5. Que chic...nunca ouvi falar desse schinken.
    Mas se vc provou e aprovou, deve ser maravilhoso.
    Adorei a sua panelinha!
    E legal, colocar os preços também.....
    beijos

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  6. Que presunto defumado chiquetoso Daniel!! Ainda bem que dá pra fazer com os nossos daqui rsrsr
    Adorei a apresentação...bjocas

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