Carne de panela com toque oriental

Gostaria de deixar uma mensagem de esperança a todos os amigos.  Espero que gostem:


 

Eu sou fã de carne de panela, e é sempre bom dar um sabor diferente a essa gostosssssura, que é bem fácil e rápido de fazer. Para os apreciadores de shoyu, ou de molhos orientais, eu desenvolvi essa receita bem rápida que vai dar esse toque no sabor. Eis a receita:

Ingredientes:

- 700 gramas de coxão-mole em cubos
- 1/2 pimentão vermelho em tiras
- 1/2 pimentão verde em tiras
- 2 cebolas picadas
- óleo de girassol
- 5 colheres de sopa de shoyu
- 100 ml de água
- pitada de sal
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- gergelim para decorar

- Coloque o óleo na panela de pressão, e adicione as cebolas, os pimentões, sal e a carne.
- Mexa bem, adicione o shoyu e a água e deixe por 20 minutos na pressão.
- Retire a carne, com os pimentões e a cebola.
- Adicione a farinha de trigo, no liquido que ficou na panela, sempre mexendo para não empelotar.
- Prove, se for necessário acrescente mais shoyu, ou água (depende do sabor que quer, se mais forte ou mais fraco).
- Adicione o óleo de gergelim, e sirva esse molho por cima da carne.