Shitake Recheado a moda do Chef Daniel Deywes

 

 Uma receita de antepasto rápido e delicioso para dar um toque todo especial ...

 abraço

Chef Daniel Deywes

ingredientes

• - 8 shitakes médios
• - 5 colheres de sopa de azeite
• - 1 colher de sobremesa de ervas finas desidratadas
• - 2 dentes de alho ralado
  
• - bacon em cubos pré fritos
  
• - muçarela ralada

modo de preparo

• - Limpe os shitakes levemente com um papel toalha e tire os talos
• - Misture no azeite  as ervas finas e  o alho, e deixe por 10 minutos
• - Pré aqueça o forno.
• - Passe esse tempero nos shitakes, arrume-os (virados) numa travessa, coloque o bacon e a mussarela por cima de cada um.
• - Deixe no forno por  10 minutos e sirva em seguida.