Arriba, abajo, al centro, adentro! Paremos por ai, porque quem vai tomar a tequila é o porco, melhor dizendo a bisteca. O tempero é muito simples: 70ml de tequila, sal, pimenta do reino e tomilho (a gosto). Deixe marinando por 1 hora, depois use 3 colheres de sopa de manteiga de garrafa, esquente bem, adicione alho e frite as bistecas. Enquanto isso, separe algumas batatas e cozinhe ao dente, reserve. Assim que fritar as bistecas, deixe aquela gordura na frigideira e saltei-e as batatas nele (esse é o toque todo especial) ... Receite rápida, fácil e que mudo o sabor da sua carne do dia-a-dia. Fica a dica...
abraço do Chef
Daniel Deywes
Nenhum comentário:
Postar um comentário