Mais uma daquelas receitas rápidas, práticas, que pode te dar uma alegria para quem está um pouco enjoado do nosso amado feijão com arroz. Se bem que esse prato pode ser comido com arroz, mas eu preferi comer com uma salada verde.
Para essa receita você vai precisar de 400 gramas de peito de frango cortado em isca, 2 colheres de sopa de manteiga, na qual vamos fritas o frango, e assim que ele começar a querer dourar, vamos por sal a gosto, 2 dentes de alho ralado e uma colher de chá de açafrão da terra, termine de dourar a carne e adicione o shimeji, salteando junto. Finalize com cebolinha e bom apetite.
abraço
Chef Daniel Deywes
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