quarta-feira, 3 de abril de 2013

Lanche assado de carne seca

Eu gosto muito desses lanches feitos no forno com pão velho, é um jeito de aproveitar e criar algo que fica saboroso, alias,moramos em um país onde ainda existe a fome, então acho que não podemos desperdiçar nada, tudo se reaproveita.




- 4 pães de sal amanhecido
- 1 dente de alho ralado
- 3 colheres de sopa de maionese
- 1 xic de carne seca Paineira desfiada
- 2 batatas
- 1 colher de sopa de manteiga Mococa
- 6 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 lata de milho verde
- azeitonas (a gosto)
- mussarela (a gosto)
- batata palha (a gosto)


- Corte os pães pela metade ou em faias e misture (use as mãos) com a maionese e o alho ralado, faça que cada fatia esteja 'lambuzada" com essa mistura. Arrume esses pães em uma travessa.
- Cozinhe as batatas e as amasse, misturando com a manteiga e um apitada de sal.
- Prepare a carne seca conforme as instruções da embalagem, desfie, misture a carne seca com o milho.
- Coloque o molho de tomate em cima dos pães, passe o purê de batata e em seguida coloque a carne seca com o milho. Adicione mussarela picada e azeitonas por cima também.
- Leve ao forno (pré-aquecido médio) e deixe por 10 minutos, finalize com batata palha e bom apetite!!!




6 comentários:

  1. Nossa, muito legal a receita! Também acho muito importante aproveitar tudo. :)

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  2. Que prato delicioso, fique cheia de fome e a penar por um pedacinho desse lanche.
    Beijocas

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  3. Nossa, suas receitas são dar água na boca...só não curto o milho...mas tudo bem...está valendo.. beijos, Penélope.
    maniasdapenelope.blogspot.com.br

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  4. Excelente aspecto. Fiquei salivando.
    Um abraço.

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  5. que delicia....eu so trocaria a carne seca por carne de sol...=DDD....o resto eu comeria muito...=D

    Beijinhos

    http://virandocomida.blogspot.com

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  6. Que delicia, adoro este tipo de lanchinhos :)

    P.S. Não esquecer o passatempo a decorrer no meu blog
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html

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