Cogumelo Porto Bello recheado com Atum e Queijos

Ainda não é muito comum o consumo de cogumelos na mesa dos brasileiros, mas isso está sendo mudado, muitos supermercados já oferecem diversos tipos de cogumelos, e isso só enriquece nossa saúde e nossa cozinha. Essa receita é super prática e vai dar um charme todo especial a sua mesa.

- 6 cogumelos porto bello limpos sem os cabinhos

- 100 gramas de mussarela
- 100 gramas de parmesão ralado
- 150 gramas de Atum  Gomes da Costa
- azeitonas (para enfeitar)
- azeite
- sal
- pimenta do reino

- Limpe bem os cogumelos, e tempere com sal, azeite e pimenta do reino.
- Coloque os queijos por cima e leve ao forno (médio - pré-aquecido) até os queijos derreterem
- Coloque o atum ralado, a azeitona e um folha de cebolinha