quinta-feira, 5 de abril de 2012

Pizza de carne moída com Brócolis

Essa semana eu recebi um e-mail pedindo dicas de receitas com carne moída, então atendendo a pedidos hoje eu fiz essa pizza que é muito saborosa. Espero ter ajudado com essa receita. Espero que gostem.



Ingredientes:

300 gramas de carne moída
1 colher de sopa de maionese
1 colher de há de mostarda escura
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa (cheia) de chimichurri
1 colher de café de sal
pimenta do reino a gosto
3 tomates médios picados
1 maço de brócolis
200 gramas de mussarela ralada
azeitonas
1 massa (disco) de pizza


- Misture o chimichurri com a maionese, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Passe esse tempero na carne.
- Frite a carne (no azeite), acrescente os tomates e deixe cozinhar até os tomates ficarem bem moles.
- Cozinhe rapidamente (ao dente) o brócolis.
- No disco de pizza, coloque o molho de carne moída, os brócolis por cima, coloque a mussarela e as azeitonas.
- Asse em forno (alto - pré-aquecido) até o queijos derreter e a massa ficar crocante.


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7 comentários:

  1. La pizza en mi casa siempre es bienvenida, de hecho acaban de cenarla, dogo acaban porque yo si es comprada no la como.

    Me encanta con carne picada.... y brócoli .

    Saludos!!

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  2. Adoro bróculos e esta Pizza está mesmo a chamar por mim.
    Desejo uma Páscoa Feliz.
    Um Abraço

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  3. ADORO PIZZA MAS NUNCA FIZ COM CARNE PICADA, MAS ACHEI A SUA UMA DELICIA.
    BJS

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  4. olá amiga querida! Vim desejar FELIZ PASCOA e oferecer um miminho! Encontra-o no meu blog!
    bjinhos com saudades, Joana Neves
    http://joana-neves.blogspot.com

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  5. muito apetitosa esta pizza!
    Bjs

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  6. Que maravilha de pizza, ficou mesmo apetitosa!

    Votos de uma Santa Páscoa para ti e para a tua família.

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  7. Bem diferente.Uma refeição completa e vitaminada!!
    Bjos

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