Pizza de carne moída com Brócolis

Essa semana eu recebi um e-mail pedindo dicas de receitas com carne moída, então atendendo a pedidos hoje eu fiz essa pizza que é muito saborosa. Espero ter ajudado com essa receita. Espero que gostem.

Ingredientes:

300 gramas de carne moída
1 colher de sopa de maionese
1 colher de há de mostarda escura
1 colher de sopa de azeite
1 colher de sopa (cheia) de chimichurri
1 colher de café de sal
pimenta do reino a gosto
3 tomates médios picados
1 maço de brócolis
200 gramas de mussarela ralada
azeitonas
1 massa (disco) de pizza

- Misture o chimichurri com a maionese, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta do reino. Passe esse tempero na carne.
- Frite a carne (no azeite), acrescente os tomates e deixe cozinhar até os tomates ficarem bem moles.
- Cozinhe rapidamente (ao dente) o brócolis.
- No disco de pizza, coloque o molho de carne moída, os brócolis por cima, coloque a mussarela e as azeitonas.
- Asse em forno (alto - pré-aquecido) até o queijos derreter e a massa ficar crocante.

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