Eu sou uma pessoa que gosta de variar na alimentação do dia-a-dia. Por exemplo, não consigo comer arroz todo santo dia, muito menos feijão. Gosto sempre de variar sabores, achar idéias novas, e muitas vezes criar algumas maluquices na cozinha.
Para hoje a minha esposa queria uma mexidinho de legumes e eu queria comer um lanche. Então resolvi agradar Gregos e Troianos fazendo um lanche com mexidinho. E ficou uma delicia ...
Ingredientes:
10 quadradinhos de massa folhada
300 gramas de acem moido
1 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
1/2 pimentão verde cubinho
2 cenouras em cubinhos
1 batata grande em cubinho
1/2 xic de ervilhas fresca
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
1 colher de café de sal (ou a gosto)
pitada de pimenta do reino
1 colher de sopa de manteiga Mococa
100 ml de água mineral
Asse a massa folhada e reserve.
Na panela de pressão coloque todos os ingredientes, mexa bem e deixe por 5 minutos na pressão.
Coloque o mexidinho sobre a massa folhada e bom apetite ... Simples, fácil e Gostoso ...
Uma bela sugestão!
ResponderExcluirDeve ter ficado bom demais!
Bjs
parece bom, hein! (nao esqueci sua foto nao, eh que tava "internada") :) abcs :D
ResponderExcluirQue apetitoso, ficou mesmo muito bem!
ResponderExcluirQue bacana...bem diferente!E de dar água na boca...gostei muito!beijkas
ResponderExcluirOi Daniel!! Que delicia esse mexidinho hein!! Também adoramos variar os sabores lá em casa! E com massa folhada então...humm! De dar água na boca! Abraços, Tereza
ResponderExcluirOLÁ DANIEL!
ResponderExcluirBELA SUGESTÃO, FICOU BEM APETITOSO!!
BEIJOS.........
Que delicia deve ter ficado e que lindo, adorei a sugestão.
ResponderExcluirNunca tinha visto falar em fazer carne moída na pressão, que ideia excelente vou fazer assim daqui pra frente e vou copiar sua receita. Depois mostro no blog.
Até mais
Que delicia tão boa e original :)
ResponderExcluirOlha aí o mexidinho com roupa nova... Amei!
ResponderExcluirBjs
Olha aí Daniel... isso mesmo agradando a gregos e a troianos, e com uma refeiçaozinha super rapida e gostosa!!
ResponderExcluirBeijos
Que coisa boa :)...
ResponderExcluirbeijo
Idéia genial Daniel! Vc soube unir o útil ao agradável, e tem que fazer os gostos da esposa mesmo, concordo com ela hehe...bjos Linda apresentação
ResponderExcluirBEM ORIGINAL O SEU FOLHADO,E QUE DELICIA QUE DEVE TER FICADO.
ResponderExcluirBJS
Que diferente, adorei a idéia. :)
ResponderExcluirMeu amigo, a essa hora esse folhado me cairia muito bem!!!
ResponderExcluirQue bom aspecto,hummmm!
Vim te dizer que tem sorteio lá no bloguinho,tá?
Bju
Esse é o mexidinho mais chique que eu já vi! Deve ficar mto bom!
ResponderExcluir:)
Ótima ideia Daniel! Abraços!
ResponderExcluirDaniel, que bom aspecto tem esse folhado!
ResponderExcluirAbraço,
Madalena
Olá Daniel, vim retribuir a tua amável visita ao meu blog e dizer que adorei esse folhadinho está com óptimo aspecto!
ResponderExcluirbjocas