segunda-feira, 4 de abril de 2011

Down on the farm

Pensei em fazer uma refeição completa, melhor dizendo, mais que completa. Ao invés de preparar 1 prato especial pensei em dar um toque especial em vários alimentos. Então eis a minha invencion...



Ovos: 

Ovos cozidos, descascados e cortados ao meio. Fiz um molho com coalhada fresca, onde acrescentei pitadas de alho desidratado, sal, salsa, cebola desidratada.

Carne:

Usei lagarto, cortado em bifes. Fiz na panela de pressão, onde acrescentei 1 dente de alho picado, 1 cebola picada, sal e pimenta do reino a gosto e 50 ml de shoyu.

20 minutos de pressão são suficientes.

Brócolis:

Coloquei 1 colher de sopa de manteiga na frigideira o brócolis, pitada de fondor (ou sal), mexa até ficar no ponto desejado (eu gosto dele crocante)

Batatas:


Cozinhe as batatas e reserve.

Faça uma misturinha de desidratados: berinjela, tomate, alho, salsa e funghi chileno. Pique tudo, deixando em floco menores.

Esquente a manteiga, acrescente essa misturinha e as batatas, e salteie.

9 comentários:

  1. Nossa Dani, que bela refeição! Gostei principalmente das batatas! Bjim

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  2. Antes de mais, obrigado por ter publicado este meu comentário que humildemente vem divulgar o meu novo blog. A vida é uma correria, mas se por momentos nos dedicarmos nem que seja um pouco há cozinha, as coisas podem tornar-se muito mais fáceis. É um homem que escreve este blog, um homem que se viu na necessidade de cozinhar para si. Pratos simples que sejam, são como eu gosto de comer. Um blog para partilhar com todos os que gostam da arte de cozinhar, uma arte de faço e garfo. E agora, já vai uma garfada?

    http://pratosdeouro.blogspot.com/

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  3. Quero! Dá pra mandar por Sedex...rsrsrs?

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  4. Daniel,
    Adorei as suas adaptações...
    Deu um tapa no visual de cada ingrediente...kkkk
    beijos

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  5. Gostei de tudo, mas os ovos com esse molhinho, ficou especial...bjos bom dia pra vc.

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  6. ESTOU COMO O JOSY , ESSES OVOS COM O MOLHO FICARAM DEMAIS...
    BJS

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  7. quero com a minha porção de arroz, essas batatas aí não são suficientes pra minha barriguinha não !!!!!!!!!!!!!

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  8. A nossa alegria supera nossa tristeza, nosso consolo supera nossa dor, nossa fé supera nossa dúvida, nossa esperança supera nosso desespero, nosso entusiasmo supera nosso desânimo, nosso sucesso supera nosso fracasso, nossa coragem supera nosso medo, nossa força supera nossa fraqueza, nossa perseverança supera nossa inconstância, nossa paz supera nossa guerra, nossa luz supera nossa escuridão, nossa voz supera nosso silêncio, nossa paciência supera nossa impaciência, nosso descanso supera nosso cansaço, nosso conhecimento supera nossa ignorância, nossa sabedoria supera nossa tolice, nossa vitória supera nossa derrota, nossa ação supera nosso tédio, nosso ganho supera nossa perda, nossa resistência supera nossa fragilidade, nosso sorriso supera nosso choro, nossa gratidão supera nossa ingradidão, nossa riqueza supera nossa pobreza, nosso sonho supera nossa realidade... Nosso amor a Deus, ao próximo, à vida, nos faz superar tudo! (Pr. Edilson Ram)Uma semana de vitórias Deus é com tigo creia! TENHO UM BLOG GOSTARIA DE TI CONVIDAR SEGUIR O ENDEREÇO É:http://SNSDEUS.BLOGSPOTFICA COM NOSSO PAPAI já estou te seguindo te encontrei através de uma amiga,post teu comentario vai ser uma benção prs seguidores e visitantes uma semana com muita sorte de benção!!!

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