Uma receita deliciosa de aperitivo com as batatinhas pirulitos, mas também pode ser feito com qualquer batata que combina muito bem. Espero que gostem!!!
- 400 gramas de batata pirulitos (batatinhas) lavadas
- 3 dentes de alho descascados
- 300 gramas de carne seca Paineira desfiada de dessalgada
- 1 colher de sopa de manteiga Mococa
- 1 colher de sopa de shoyu
- 1/2 xic de salsinha picada
- sal (a gosto)
- Prepare a carne seca Paineira conforme as instruções da embalagem.
- Cozinhe (na água e sal) as batatinhas pirulito (com casca) deixe ao dente (coloque os dentes de alho para cozinhar junto), escorra e reserve.
- Numa frigideira grande ou panela wok, coloque a manteiga, o bacon e amasse o alho que foi cozido com as batatas, e adicione as batatinhas, o shoyu e saltei por 1 minutos.
- Adicione a carne seca, saltei novamente e finalize com a salsinha picada
Que 2013 chegue trazendo muita paz e muita luz, realizações e a vontade de continuar construindo um mundo melhor. E se possível, faça a diferença.
ResponderExcluirCozinha dos vurdóns
Adorei tudo a batata com casca e essa carne seca que eu adorava encontrar á venda por aqui.
ResponderExcluirDesejo-lhe um FELIZ 2013.
bjs