Aperitivos: Cestinhas Toscana

Essas cestinhas é uma boa opção para uma entradinha, ou simplesmente como petisco. É fácil de fazer, e eu acho que a apresentação fica bem bonita. Espero que gostem.

Purê:
- 4 batatas grandes cortadas
- 1/2 caixinha de creme de leite Mococa
- 1 colher de sopa de manteiga Mococa
- sal a gosto

- Cozinhe as batatas e as amasse.
- Junte o creme de leite e a manteiga.
- Coloque  o sal e reserve

Linguiça Toscana:


-5 gomos de linguiça toscana
- azeite

- Cozinhe a Linguiça em água por 5 minutos
- Fatie a linguiça e a frite em azeite.

Cestinhas:

- massa de pastel
- maionese

- Se não puder comprar a massa de pastel já cortadas, o tamanho ideal é da boca de um copo de requeijão. É só usar o copo e cortar pequenos circulos.
- Pincele maionese dos dois lados da massa
- Coloque em forminhas de empadas e asse até ficarem douradas e crocantes

Montagem:

- Coloque o purê nas cestinhas, no centro coloque uma fatia de linguiça toscana.
- Deixe por uns 5 minutos no forno (alto)
- Finalize com uma folha de manjericão, pinoles e semente de papoula

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"Porque, se com a tua boca confessares a Jesus como Senhor, e em teu coração creres que Deus o ressuscitou dentre os mortos, será salvo; " Romanos 10:9

Espetinhos Brasil

Olá amigos,

Hoje acordei patriótico e resolvi fazer uma receitinha para homenagear nosso pais, que apesar de tantos problemas que tem, é um pais lindo, de uma natureza maravilhosa que Deus nos deu. Bom domingo a todos !!!!

500 gramas de lombinho suíno em cubos pequenos

1 pimentão amarelo em quadradinhos pequenos

1 pimentão ver em quadradinhos pequenos

palito de dente

50 ml de whisky (Uisque)

pimenta do reino a gosto

sal a gosto

2 dentes de alho ralado

1 colher de sopa de mostarda escura

azeite

- Tempere a carne com o whisky, sal, pimenta do reino, alho e a mostarda, e deixe descansar por 40 minutos na geladeira.

- Faça os espetinhos da seguinte forma: carne, pimentão verde, pimentão amarelo e carne.

- Aqueça o azeite ( +ou- 5 ou 6 colheres de sopa de azeite)  numa frigideira, e frite bem os espetinhos.

- Sirva com catchup ou molho barbacue ...

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Bolinho de Arroz assado

A receita de hoje é para aproveitar as sobras de arroz. Todos conhecem o famoso bolinho de arroz, só que ao invés deles fritos, resolvi fazer assados em forminhas de muffins. 

2 xícaras de chá de arroz cozido
1/2 xícara de chá de parmesão queijo ralado
1/2 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de cheiroverde picado
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos

- Misture todos os ingredientes, coloque a massa em forminhas de muffins e asse até ficar douradinhos
- Faça cobertura com requeijão, ou a gosto.

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Mini Espetinhos de frango com molho rosê

A receita de hoje não está no Feito na Hora, e sim no blog Mix Pistache, um blog novo que tem como objetivo, missão e alegria apresentar receitas de petisco, entradas, antepastos, coisas gostosas para a gente comer com os amigos.

Convido a todos que já prestigiam o Feito na Hora, que entre também no Mix Pistache, será uma alegria recebe-los lá também.

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