Carne Seca Desfiada com toque de molho barbecue

Essa receita é muito saborosa, e eu usei para fazer mini-lanches usando bisnaguinhas. É um sabor e tanto, vai surpreender seus convidados, amigos e familiares. Espero que gostem.

- 1 kg de carne seca Paineira

- 1 cebola grande picadinha

- 2 dentes de alho amassados

- 1/2 xic de salsinha picada

- 1/2 xic de cebolinha picada

- 3-4 colheres de molho barbecue

- 1 colher de sopa de azeite

- Prepare a carne conforme as instruções da embalagem (dessalgando, cozinhando e desfiando)

-Numa panela coloque o azeite, acrescente a cebola e o alho, adicione a carne (desfiada) e mexa bem.

- Coloque o molho barbecue, misture bem, adicione a cebolinha e a salsinha, misture tudo e deixe esfriar

- Sirva com pães ao seu gosto.