Rocambole & Quibe = ( Rocanquibe )

Oi a todos, 

Mais uma vez quero convidar a todos que visitam o Feito na Hora para dar uma passadinha no Mix Pistache. O Mix é voltado a petiscos, aperitivos, antepastos e coisas desse tipo. Ficarei feliz em vê-los lá também.  Temos também o Comida Boa Boa, que é dedicado a dúvidas e dica de culinária e alimentos etc...

Sobre a receita de hoje, o Rocanquibe é uma ótima sugestão para um lanche, para o almoço, enfim para qualquer hora. Muito fácil de fazer e muito gostoso de comer.

Ingredientes do Quibe:

500 gramas carne moída
250 de trigo para quibe (deixe o quibe de molho por 2 horas)
1 colher de sobremesa (rasa) de sal
1 colher de café de pimenta Síria
1 colheres de sopa de maionese
1 cebola média ralada
1 ovo
1/2 xic de hortelã picada

Recheio:
150 gramas de presunto
150 gramas de mussarela

- Misture todos os ingredientes do quibe, amasse bem.
- Abra a massa em um plástico, coloque o recheio e enrole como um rocambole (com a ajuda do plástico)
- Unte uma forma com azeite, coloque o "rocambole" e deixe assando em fogo médio por 35 minutos.

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Disse Jesus: "Eu sou o pão vivo que desceu do céu; se alguém comer deste pão, viverá para sempre; e o pão que eu der é a minha carne, que eu darei pela vida do mundo. " (João 6:51)